超簡単！温泉卵のせ焼き肉丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず温泉卵をつくる下ごしらえとして、卵がつかるくらいのお湯を沸騰させます。
   沸騰したら、卵をいれてすぐに火を消します。
   あとはフタをして７～８分待ち、冷水に少しつければ完成です。

2. 2

   卵をお湯につけてる間に、野菜を食べやすい大きさに薄切りします。
   フライパンに油をひき、にんじん→玉葱→牛肉の順に炒めていきます。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、焼き肉のタレをまんべんなくかけて少し炒めます。
   あとはご飯を盛った器に、フライパンの具をいれ、温泉卵と青ネギをのせれば完成です☆