カキと野菜のミルクスープ レシピ・作り方

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温まる一品です。

材料（2人分）

牡蠣
4個
大根
1/6本
ニンジン
1個
ジャガイモ
1/4本
牛乳
150ml
水
200ml
コンソメキューブ
1個
塩
適量
コショウ
適量
ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1
    カキは熱湯で茹でる。
  2. 2
    野菜はお好みの大きさに切る。
  3. 3
    鍋に野菜、水、コンソメキューブを入れ、煮る。
  4. 4
    鍋に牛乳とカキを加え、塩、コショウで味を調え、ドライパセリを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温まる一品です。

公開日：2011/08/09
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カテゴリ
牡蠣
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カキ ミルクスープ 野菜 牛乳
料理名
スープ

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