わかめスープ（かき玉風ver.） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 わかめスープを作ったら、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
- 2 ひと煮立ちさせて、沸騰した状態で、好みの溶き具合に溶いた卵を、鍋へ、そーっと入れていって、卵が少し固まってくるのをまって火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- かき玉わかめスープ
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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もりくーん2011/08/11 17:40
ちょっとアレンジするだけで、とっとも食べ応えがありますね。
片栗粉のとろみも、良いですね。
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