普通のわかめスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- わかめ 好きな量
- 玉ねぎor長ネギなど １/４個
- 鶏ガラスープの素or中華だし 大さじ１～１．５
- 水 カップ３
- 砂糖 大さじ１
- 酒 小さじ１
- 塩 小さじ1くらい
- 煎りごま（お好みで） 少々
作り方
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1
鍋に薄切りにしたタマネギと、食べやすい大きさにカットしたわかめを入れて、水と顆粒だしを入れて火にかける。
途中で砂糖と酒も加える。 - 2 タマネギが好みの硬さになるまで茹でたら、味を見ながら塩を加えて、好みの塩加減になったら出来上がり。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- シンプルなわかめスープ
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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つくったよレポート（2件）
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M6662011/08/15 15:35
乾燥の小口ネギを少し入れました。炒りごまで、ちょっと豪華に見えますね(笑)。美味しかったです。 -
〓chicchimo2011/08/10 11:21
タマネギのかわりに長ネギを入れました。簡単なのにおいしかったです！
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