ちょっと洋風　変わり白和えっ♪ レシピ・作り方

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garako♪
ほうれん草や枝豆が、茹でて冷凍室に常備してあると、5分で作れてしまう一品です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐（絹でも木綿でも）
1/4丁
乾燥芽ひじき
ふたつまみ
枝豆
10粒くらい
ほうれん草
茹でて、ひとつかみ
にんじん
1/5本
砂糖
小さじ1弱
顆粒の鰹だし
小さじ1
醤油
小さじ1/2
胡麻ドレッシング
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1/2
擂り胡麻
5g

作り方

  1. 1
    豆腐をキッチンペーパー2枚で包んで、レンジで30秒加熱。
  2. 2
    ほうれん草は茹でて水気を絞り、枝豆も茹でてさやから出しておく。

    にんじんは細切りでレンジで20秒加熱。
  3. 3
    1の豆腐に、水戻し不要の乾燥芽ひじきと、調味料全てを加えて混ぜ、

    2の野菜を加えて和えたら、できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草や枝豆が、茹でて冷凍室に常備してあると、5分で作れてしまう一品です。

きっかけ

冷蔵庫に少しだけ残ったお豆腐やお野菜で白和えを作ろうと思い、、もう夕食間近だったこともあり、市販の調味料を生かして時短で簡単な白和えを作ってみました。

公開日：2011/06/20
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
変わり白和え

このレシピを作ったユーザ

garako♪ http://ameblo.jp/megumegura-men おもに、　料理日記。。　　そのほか、　飲み歩き　ラーメン食べ歩き　大好きな野球、フィギュアスケート等々、スポーツのことを書いているブログです。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/22 17:02
洋風もいいですね！枝豆もよく合います(^^)美味しかったです♪
ねこななこ

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