じゃがいもとズッキーニのチーズお焼き♪ レシピ・作り方

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garako♪
ズッキーニの緑が彩り良く、食べ応えもしっかりだけどヘルシーで栄養満点で、チーズがきいてお酒にも合洋風お焼きですっ♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ズッキーニ
2/3本
1個
粉チーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    じゃがいもとズッキーニは、千切りに(あれば、スライサーでもOK)。
  2. 2
    1に、卵、粉チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
  3. 3
    オリーブオイル少量を温めたフライパンで、2の両面を焼いたら、できあがり♪

おいしくなるコツ

刻んだ野菜に調味料を加えると水分が出てきてしまうので、混ぜたらすぐに焼きましょう! そのポイントさえ守れば、簡単に、短い時間で、美味しいお焼きが作れますよっ♪

きっかけ

知人からズッキーニとチーズとを混ぜて焼く料理を教えていただいたので、栄養素upのためにじゃがいももプラスして、アレンジしてみました。

公開日:2011/06/20

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
じゃがいもとズッキーニのチーズお焼き

このレシピを作ったユーザ

garako♪ http://ameblo.jp/megumegura-men おもに、 料理日記。。  そのほか、 飲み歩き ラーメン食べ歩き 大好きな野球、フィギュアスケート等々、スポーツのことを書いているブログです。

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/08 18:57
簡単に作ることが出来て、美味しかったです!おかずにもつまみにも出来ますね。ありがとうございました。
パンポンポン

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