餃子の皮deなんちゃってカルツォーネ♪ レシピ・作り方

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garako♪
三日月形ではないですが、、、表面カリっ! 中からチーズが「とろ~っ」は、みんな好きですよねっ♪ 軽めの朝食、ランチ、おつまみにもなりますよ。
みんながつくった数 7

材料(1人分)

餃子の皮
2枚
とろけるスライスチーズ
1/2枚
■お好みですが…、
ソーセージ
1本
きのこ類(エリンギ、しめじ)
少々
ケチャップ
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1
    具材もソースもお好みですが。

    今回は、ソーセージを斜め薄切り、きのこ類も餃子の皮サイズに小さく切っておく。
  2. 2
    餃子の皮の中央に具材を乗せ、ソースを載せる。

    今回はケチャップとマヨネーズ。
  3. 3
    とろけるスライスチーズをちぎって載せ、餃子の皮の周りに水をつけてもう1枚の皮を乗せて包み、中の空気を抜く。
  4. 4
    オーブントースターで5分ほど焼いたら、できあがり♪

おいしくなるコツ

できあがり写真のように同じ具材、ソースでピザも作れますが、カルツォーネ風に包むとチーズが焼けてしまわずにトロ~っとします。ソースはもちろん、バジルのジェノベーゼソースや、ピザソース、トマトソース、クリームソース、ミートソースでもOKですっ♪

きっかけ

以前から、餃子の皮が余ったら一口ピザを作っていました。余ったらというか、このために餃子の皮を常備していたり。そこで、せっかくだから包んでみよう~と思って考えたレシピです。

公開日:2011/06/10

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
餃子の皮カルツォーネ

このレシピを作ったユーザ

garako♪ http://ameblo.jp/megumegura-men おもに、 料理日記。。  そのほか、 飲み歩き ラーメン食べ歩き 大好きな野球、フィギュアスケート等々、スポーツのことを書いているブログです。

つくったよレポート( 7 件)

2012/06/16 15:40
手作り餃子の皮だったので包み方違って形がいびつですがとっても美味しかったです☆リピ決定!ごちそうさまでしたー!
chi-co☆09
もっちりしていて、とっても美味しそうっ! 手作りの皮なら、より自分好みのカルツォーネが作れそうですよね。 私も次回は、皮から作ってみますっ!
2011/12/27 19:10
とろ~りチーズが思う存分楽しめました。ありがとうございます
ぱんこ221
チーズのとろ~り、堪りませんよねっ♪ レポートありがとうございます!

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