まろやか坦々麺 レシピ・作り方

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おたくちゃん♪
スープがたまらなく美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

中華麺
２玉
ひき肉
100g
味噌・醤油・砂糖
各大１
酢・酒
大2
ピーナツバター
大3
牛乳
大3
鶏ガラスープの素
大1
豆板醤・ごま油
大1
もやし
1袋
小松菜
2束

作り方

  1. 1
    フライパンに挽肉を入れ、肉汁の汁っぽさが無くなるまで炒める。

    野菜・麺はゆでておく
  2. 2
    すべての調味料を合わせて煮詰めるようにして炒める。
  3. 3
    スープ作り
    鍋に水を入れて沸騰させたら②をすべて入れる
  4. 4
    中華麺→野菜→肉味噌を盛り、最後にラー油をお好みでかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2011/05/22
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関連情報

カテゴリ
その他の麺
料理名
坦々麺

このレシピを作ったユーザ

おたくちゃん♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/29 19:42
スープ美味しかったです！今日は寒かったので、体が温まるお昼ご飯になりました。また作りますね。ごちそうさまでした☆
イトハンボンボン
美味しそうですね♪作ってくれてありがとうございます！寒い日にはもってこいレシピ♪

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