残り物で!もう一品ボリュームおかずキッシュ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 肉じゃがのジャガイモ
- 6個くらい
- ほうれん草
- 1/4把
- ウィンナー
- 2本
- 卵
- 1個
- とろけるチーズ
- 大さじ山盛り2杯
- パン粉
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモはマッシャーであらくつぶす。
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- 2
- ほうれん草はサッとゆがいて、よく絞り、1㎝幅に切る。
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- 3
- 溶き卵に1、2を加える
-
- 4
- 耐熱トレイにバターを塗り、3を入れ、ウィンナーの輪切りをのせる。
-
- 5
- その上にチーズとパン粉をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
きっかけ
肉じゃがの芋だけが6個くらい余ったので、、、
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