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ササッと簡単なめこおろしレシピ・作り方

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100円以下

このままパスタと和えてもおいしそうですね☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

なめこ: １／２株

大根おろし: ３／４カップ

めんつゆ: 大さじ２

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作り方

1

大根をすっておく
2

なめこをさっとゆがく。
ざるにあげて、熱いうちにめんつゆと合わせる。
3

さめたら、大根おろしと合わせてできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちにめんつゆとからめると、味がよくなじみます。水っぽくなるので、なめこだけに濃いめに味をつけるといいかんじですよ。

きっかけ

お味噌汁になめこと豆腐をいれようと思ったら、１株じゃ多すぎ！！大根おろしが目についたので、なめこ半分をめんつゆで和えてみました☆

公開日：2011/03/08

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関連情報

カテゴリ: なめこ

関連キーワード: 簡単副菜お酒のアテあともう一品

料理名: なめこおろし

このレシピを作ったユーザ

emico*29 農業をやっています♪季節のお野菜がおいしくいただけるように、そして特別な材料がなくてもだいたい家にあるものでつくれるようなものを紹介していきますね。ママ友から、これ美味しい！どうやってつくったの？？って言われるとうれしいし、お皿がからっぽになって家族が笑顔になるのがまたまたうれしい☆ 息子や娘が大きくなって、これをみてほしいな～と思いながら作成しています。娘はまだ赤ちゃんですが（笑）(^o^)

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