豚肉とセリの甘辛炒め レシピ・作り方

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豚肉とセリ、炒めるとほんとおいしくなりますよね。甘辛に仕上げてみました。

材料（2人分）

豚肉
200ｇ
セリ
1束
しいたけ（あれば）
3～4個
油
大さじ1/2
★　砂糖
大さじ1
★　みりん
大さじ1
★　しょうゆ
大さじ2
★　酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    セリは洗って5センチほどの長さに切る。しいたけは食べやすい大きさにする。フライパンに油をひいて豚肉を炒め色が変わってきたらセリ、しいたけを加える。
  2. 2
    ★印を加える。汁が半分～8分目くらいになるまで煮詰めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番料理です。

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉 セリ 甘辛 メイン
料理名
豚肉とセリの甘辛炒め

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hiroppy10 日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。

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