キムチ風味ソボロ丼【キムチ醤油】 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●タマゴ 2個
- ●キムチ醤油 小さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ■鶏ひき肉 約100ｇ
- ■キムチ醤油 大さじ1
- ■酒 大さじ1.5
- ■砂糖 大さじ1
作り方
-
1
タマゴをといて、●印の調味料をいれてよくかき混ぜます。混ざったら冷たいフライパンにいれます。
-
2
強火でポロポロになるまでお箸（4～5本）で混ぜます。
-
3
ポロポロになったら炒り卵は完成！
-
4
次は鶏ソボロ！フライパンに鶏ひき肉と■印の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
-
5
強火にかけて、煮立ったら中火にし、煮汁がなくなりポロポロになるまで混ぜる。
-
6
汁気がなくなりポロポロになったら完成！あとは丼にご飯をいれ、炒りタマゴと鶏ソボロをのせたら完成！お好みで刻みネギをのせて下さい
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- 2色ソボロ丼
キムチのほし山
キムチのほし山『男の料理部』
ほし山男子スタッフ3人のみで活動する料理部。ほし山の調味料の使い方やオリジナルレシピなどを作っていきます(*｀p´)v
【男の料理部 3か条】
1、料理は見た目より味！
2、簡単で一度に沢山作れる物を作る
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