ボール１つ、鍋不要。クスクスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにクスクス、オリーブオイル、塩一つまみをいれ、スプーンなどで混ぜてなじませます。

2. 2

   クスクスと同量のお湯を【1】に加え軽くまぜた後、ラップをして10分ほど蒸らします。
   

3. 3

   その間に、プチトマトを4等分、きゅうりを1cmの角切り、エシャレット、パセリをみじん切りにします。

4. 4

   【2】を軽くほぐした後、みじん切りしたエシャレット、パセリとレモン汁を加えて軽くまぜます。

5. 5

   最後に、きゅうり、プチトマトを混ぜて、塩少々を加えて味を調えたら出来上がり！