【下味冷凍】鶏むね肉の粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料をジップバッグに入れてしっかり混ぜる。

2. 2

   鶏むね肉を入れてよく揉み込む
   。そのまま冷凍庫へ。

3. 3

   食べる前は半日ほど冷蔵庫で解凍し、焼く前にキッチンペーパーなどでしっかり調味料を拭き取って、両面弱火でじっくり焼く。

4. 4

   ジップバッグに残った調味料に少しお味噌を追加して、粕汁も作れました。