美味しいかぶの茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶをよく洗い葉を切り落とす。

2. 2

   かぶの皮を剥き、食べやすいサイズに切る。

3. 3

   鍋に切ったかぶを入れ、全体が浸かるほどの水を入れる。

4. 4

   蓋をして火にかけ、沸騰したらコトコトの火加減にして5〜10分蒸煮にする。

5. 5

   爪楊枝等でお好みのかたさになったら湯切りして完成。

6. 6

   お好みで塩や田楽みそで頂いて下さい。