ピーマンとしめじと豚こま肉の青椒肉絲炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細切り、玉ねぎを薄切り、しめじは石突きを切りて、手でほぐします。

2. 2

   豚こま肉に片栗粉をまぶして、お酒をかけて揉み込みます。

3. 3

   フライパンにごま油と②を入れて中火で炒めます。

4. 4

   よく炒まったら、ピーマンと玉ねぎとしめじを入れて中火で炒めます。

5. 5

   全体的によく炒まったら、市販の青椒肉絲の素を入れて炒め合わせたら完成。