コクうま☆青梗菜と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉を分けておく。

2. 2

   鍋に青梗菜の茎と水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素を加える。
   ※スープの素は、お使いのものによって量を加減してください。

3. 3

   青梗菜の葉を加えてひと煮し、十分に沸騰させた状態で溶き卵を加え、卵が固まったら火を止める。

4. 4

   オイスターソースを加えてひと混ぜしたら出来上がり。