青シソじゃこのさっぱり冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青シソは洗って水けをふいて千切りor好みの大きさに手でちぎる。豆腐はパックからとりだし、ザルにあげて水分を切る。

2. 2

   水分をきった豆腐をさらに盛り付け、青しそ、ちりめんじゃこをトッピングする。

3. 3

   ２にポン酢をかけて頂く。
   アレンジ、ラー油ごま油をかけてピリ辛で頂いてもおいしいです。