青シソじゃこのさっぱり冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（3パック入り） 1パック
- 青シソ 1枚
- ちりめんじゃこ（しらす） 大さじ１
- ポン酢 大さじ１
作り方
- 1 青シソは洗って水けをふいて千切りor好みの大きさに手でちぎる。豆腐はパックからとりだし、ザルにあげて水分を切る。
- 2 水分をきった豆腐をさらに盛り付け、青しそ、ちりめんじゃこをトッピングする。
-
3
２にポン酢をかけて頂く。
アレンジ、ラー油ごま油をかけてピリ辛で頂いてもおいしいです。
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