ごはんに合う人参のおかず＊人参の明太炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は千切りにする。
たらこは薄皮を除いて中身を出す。 - 2 フライパンに胡麻油を中火で熱し、人参を入れて炒める。
- 3 人参がしんなりしたら、明太子・酒・白だしを加えて炒め合わせる。
- 4 明太子に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて白炒りごまを散らす。
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人参の甘さと明太子の辛さが合いますよ(*^-^)
味付けは白だしにお任せで簡単です♪