むね肉で＊鶏のチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を除いてひと口大に切る。
   ボウルに鶏むね肉・(A)を入れて絡ませ、冷蔵庫で10分ほど置く。

2. 2

   白ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   (B)をすべて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに胡麻油を中火で熱し、鶏むね肉を入れて焼く。

5. 5

   鶏むね肉に火が通り焼き色が付いたら、(B)を加えて炒め合わせる。

6. 6

   ソースにとろみが付き、全体に味が馴染んだら火から下ろして器に盛り付ける。