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イカのからまりフライ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おさるのじょーじ
水気を拭いてカリッと揚げます。
材料(2人分)
いか
100〜200g
薄力粉
24g
塩
少々
レモン おこのみで
1/6個
作り方
1
輪切りにしたいかに塩をふり軽く揉み5分程おく
2
キッチンペーパーで水気をしっかり拭く
3
薄力粉を全体にしっかりまぶす
4
180度の油で1分揚げたらひっくり返し更に1分揚げる
5
油を切って、お好みで塩やレモンをふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しそうなイカだったので作ってみました。
公開日:2021/04/18
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おさるのじょーじ
7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。
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