イカのからまりフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- いか 100〜200g
- 薄力粉 24g
- 塩 少々
- レモン おこのみで 1/6個
作り方
- 1 輪切りにしたいかに塩をふり軽く揉み5分程おく
-
2
キッチンペーパーで水気をしっかり拭く
-
3
薄力粉を全体にしっかりまぶす
-
4
180度の油で1分揚げたらひっくり返し更に1分揚げる
- 5 油を切って、お好みで塩やレモンをふって完成
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