さつまいもと鶏肉のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油（分量外）をひき、一口大に切った鶏もも肉と串切りのたまねぎを中火で炒める。

2. 2

   肉の色が白っぽく変わったら水を入れて、1㌢幅のいちょう切りにしたさつまいもを加えて10分煮込む。

3. 3

   柔らかく煮えたら、火を止めてルウを溶かす。

4. 4

   再び火をつけて弱火で混ぜながら5分煮る。
   牛乳を加えてとろみがつくまで5分ほど煮込んで完成。