チンゲン菜とエリンギの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲン菜（4等分に切る） 2束
- エリンギ（4等分に切る） 1パック
- にんじん（斜め切り） 3ｃｍ
- 油 大さじ半分
- 鶏がらスープの素 小さじ2杯
- 醤油 小さじ1杯
作り方
- 1 野菜を切る。
- 2 フライパンを油を熱し、にんじん、エリンギ、チンゲン菜の順で加え、全体が少ししなっとしたら、鶏がらスープの素を加え炒める。
- 3 最後の仕上げに醤油を垂らし香りを出したら出来上がり。
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