ごぼうと薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、にんじんは薄く斜め切りにする。
   白菜はそぎ切りの一口大に切る。
   薄揚げは細く切る。

2. 2

   鍋にだし汁と①を入れて中火にかける。

3. 3

   5分程煮て、具材が柔らかくなったら火を止める。

4. 4

   みそを溶かして、仕上げに粉山椒をふりかけて混ぜたら完成。