ベーコンの旨味クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油（分量外）をひき、一口大に切った白菜、ベーコン、にんじんを中火で炒める。

2. 2

   白菜がしんなりしたら水を入れて具材が柔らかくなるまで中火で10分程煮込む。

3. 3

   火を止めてルウを割り入れて溶かす。

4. 4

   再び火をつけて弱火でかき混ぜながら5分煮る。牛乳を入れてさらにとろみがつくまで5分煮込んで完成。