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鶏むねとピーマンのチンジャオロース風 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
miyu_pome
ピーマンがあまり好きじゃない旦那さんも、これは美味しいって食べてくれます♪
材料(2人分)
鶏むね
300g
ピーマン
3つ
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
小さじ2
○塩
小さじ1/2
○こしょう
少々
○酒
大さじ1
○片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方
1
鶏むねとピーマンを細切りにします。
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ピーマンを炒めます。
炒めたら、一旦皿に取り出します。
3
切った鶏むねに○の調味料を馴染ませます。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏むねを炒めます。
4
鶏むねに火が通ったら、取り出したピーマンを再び入れます。
混ぜ合わせたら、鶏がらスープの素、醤油を入れて炒めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むねを炒める時、片栗粉でくっつきやすくなっているので、バラしながら炒めること!
きっかけ
チンジャオロースを鶏むねで安く作ってみようと思って♪
公開日:2021/01/24
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関連情報
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鶏むね肉
300円前後の節約料理
その他の中華料理
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このレシピを作ったユーザ
miyu_pome
簡単、節約が大好き☆ 共働きなので、ちゃちゃっと出来て、美味しいレシピを研究中♪ 最近家呑みが増えたので、おつまみも作り始めています♪^^
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