ブロッコリーと大根と玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大に切り、大根をいちょう切り、玉ねぎを薄切りにします。

2. 2

   ブロッコリーは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして1分半レンジで加熱します。

3. 3

   鍋に大根と玉ねぎと水を入れて中火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、だしを入れて15分くらい加熱します。

5. 5

   大根が柔らかくなったら味噌を溶かし入れてブロッコリーを入れます。

6. 6

   卵を割り入れて半熟くらいまで煮ます。