じゃがいものマヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは１口大に切り、竹串が刺さるくらいになるまで茹で、ザルにあける。

2. 2

   ボールに、マヨネーズ、ケチャップ、醤油を入れ混ぜる。そこにじゃがいもを入れ、形をつぶさないようにさっくりと混ぜ、調味料とじゃがいもを絡ませる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、２を入れ炒める。
   マヨネーズの白っぽさがなくなり、醤油のいい匂いがしてきたら火を止め、器に盛り付ける。こげないように注意。