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かぶの皮のきんぴら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
momo.k.h.a
捨ててしまうかぶの皮を使って簡単なきんぴらを作りました!
材料(2人分)
かぶの皮
3つ分
ちりめんじゃこ
大さじ4
塩昆布
大さじ3
めんつゆ
小さじ1
チリパウダー(唐辛子)
お好みで
胡麻油
大さじ1
かぶの葉
お好みで(無くても良い)
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作り方
1
かぶの皮をよく洗います。洗ったら短冊切りでかぶの皮を切ります。
2
フライパンに胡麻油をひいて、かぶの皮を入れます。2分ぐらい炒めてかぶの葉とちりめんじゃこと塩昆布を入れます
3
全体的的にまざったらめんつゆを入れさっと炒めます。お好みでチリパウダーや唐辛子を入れてまざったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方はチリパウダーや唐辛子を入れないで下さい
きっかけ
捨ててしまうかぶの皮もおいしく食べれないかと思い作りました!
公開日:2020/11/15
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momo.k.h.a
スパイスカレー作りが好きです!お菓子作りも最近はまっていて投稿を見ながら作ってます❗️
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