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薬味たっぷり！きゅうりの漬物 レシピ・作り方

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おさるのじょーじ
夏にぴったりのきゅうりの漬物です。

材料（2〜人分）

きゅうり
1本
みょうが
2個
生姜
1/3個
大葉
2枚
●白だし
大さじ1
●塩
小さじ1/6
●胡麻油
小さじ1
●輪切り鷹の爪
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりを食べやすいサイズに、みょうが、生姜、大葉は千切りにする
  2. 2
    食品用ポリ袋に1と●を入れる
  3. 3
    袋の空気を抜くように口を縛り、冷蔵庫で30分程漬けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりの薬味の多い漬物が食べたくて作りました。

公開日：2020/07/27
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関連情報

カテゴリ
みょうがきゅうりきゅうりの漬物しそ・大葉生姜（新生姜）
関連キーワード
薬味 簡単　きゅうり 美味しいきゅうり 簡単漬物

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おさるのじょーじ 7歳と4歳の子育て中です。 簡単でおいしいレシピを目指しています。

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