とうもろこしのすし飯お稲荷さん レシピ・作り方
材料（4人分）
- とうもろこし 2本
- 白米 3合
- 水（水、お酢と合わせて炊飯の目盛り） 510cc
- 穀物酢 90cc
- 塩 小さじ1.5
- てん菜糖 大さじ1.5
- 出し昆布 10センチ位
- 市販の稲荷寿司用味付け油揚げ 12個
作り方
-
1
白米を洗い、とうもろこしの実を
包丁でこそぎおとす。
水、調味料、を入れ、とうもろこしの
芯も一緒に炊飯すると甘味が増し
美味しいです。 -
2
白米を炊飯するように
お酢入り、とうもこしご飯ができました。
-
3
炊飯したご飯に、冷ましながら
稲荷寿司の油揚げにご飯詰めて
いく。
-
4
出来上がり！
残りのご飯も、おにぎりにしてみました。
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- いなり寿司
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入れてすし飯お稲荷さん、稲荷寿司の油揚げは、市販の物
夏の食欲ない時にピッタリ！