満足感◎！ニラ玉もやし〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   貰い物のニラがだいたい販売品の1束分です^^
   この写真を撮ってる時点でレシピは考えついてません。

2. 2

   耐熱容器にもやしを入れてふんわりラップをかける。
   500Wで2分半チンします
   まだ芯が残ってたらプラス2分チンしてみて下さい＞＜

3. 3

   水洗いしたニラを2センチくらいに切る。
   
   包丁に自分の姿が写ってて虚しくなりました

4. 4

   卵をボウルに割入れる。そこに野菜と調味料を入れてしっかり混ぜる。

5. 5

   油をひいて熱したフライパンにボウルの中の半量を入れ、すこしかき混ぜながら半熟状態にする。

6. 6

   手前にひっくり返して、空いたところに残りの分を入れて同じように火を通す。

7. 7

   手前にひっくり返して形を整え、蓋をして弱火で1分ほど熱する。中に火が通れば完成！