鳥ささみでヘルシービーフン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を水につけもどす。（常温約20分）

2. 2

   玉ねぎはくし切りに、人参は千切りにする。鳥ささみは筋を取り約5cm幅に切る。

3. 3

   水、人参、玉ねぎ、鳥ささみ、戻したしいたけ、ごま油以外の調味料を鍋に入れ中火で火を通す。

4. 4

   汁が煮立ったらビーフンを入れ、5分ほど煮る。

5. 5

   火を止めごま油を入れ風味をつける。