しめじと小ねぎたっぷりごま豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と油揚げと豆腐を一口大に切り、人参は細切り、小ねぎは小口切り、しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐします。

2. 2

   鍋にごま豆乳の素と白菜と人参と豆腐と油揚げとしめじと豚ひき肉を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分くらい煮ます。

4. 4

   仕上げに小ねぎをのせたら完成。