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小ねぎと卵のうどん レシピ・作り方

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ドーナツ
簡単に作れます。

材料(2人分)

冷凍うどん
2玉
2個
小ねぎ
2本
めんつゆ
200cc
400cc
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作り方

  1. 1
    小ねぎをみじん切りします。
  2. 2
    鍋に水とめんつゆと冷凍うどんを入れて中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして、小ねぎを入れて5分くらい煮ます。
  4. 4
    卵を割り入れて半熟くらいに煮えたら完成。

おいしくなるコツ

小ねぎを入れると風味が良くなります。

きっかけ

ランチに作りました。

公開日:2020/04/29

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カテゴリ
万能ねぎ

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