小ねぎ入り洋風卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 小ねぎ 1本
- 顆粒コンソメスープの素 少々
- 塩胡椒 少々
- キャノーラ油 大さじ1杯
作り方
- 1 小ねぎを小口切りにします。
- 2 ボールに卵と小ねぎと塩胡椒と顆粒コンソメスープの素を入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにキャノーラ油と②を流し入れて広げます。
- 4 卵が固まってきたらクルクルと巻いて、中までよく焼けたら完成。
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- お弁当 卵焼き
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