黄身のせ照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩と胡椒をふりかける。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をひき、①を焼き目がつくように焼く。裏返して蓋をして5分蒸し焼きにする。

3. 3

   ②に火が通れば、★の調味料を入れて絡めながら焼く。

4. 4

   長ネギは白い部分を準備して、細く切っておく。

5. 5

   器にご飯を盛り付けて、タレと鶏もも肉をのせる。

6. 6

   真ん中に黄身をのせて、白ネギと白ごまを散らしながらのせたら完成。