簡単＊ホットケーキミックスでカップケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 110cc
- 砂糖 50g
- バター 50g
- アーモンド 5〜6粒
作り方
- 1 ボールに卵と牛乳、砂糖をいれてよくかき混ぜる。
- 2 ホットケーキミックスを加えてさらによく混ぜたら、溶かしバターを加えてダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。
- 3 マフィンカップに生地を均等に入れて、上に砕いたアーモンドを散らす。
- 4 予熱で180度まで温めたオーブンで22〜25分程度焼く。
- 5 竹串など刺して、生地がくっついてこなければ焼き上がりで完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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