レンコンとウインナーケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、皮をむき、半分に切って、食べやすい大きさに乱切りにする

2. 2

   ボウルに分量外の水を入れ、酢を加えて、切ったレンコンを入れ、5分ほど浸しておく

3. 3

   ウインナーは、2等分に、斜めに包丁を入れ切る

4. 4

   ●の調味料を混ぜ合わせておく

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、水切りしたレンコンを加えて炒める

6. 6

   レンコンに火が通ったら、ウインナーを加えて炒め合わせる

7. 7

   具材全体が程よく炒まったら、●の合わせ調味料を加えて、煮絡ませる

8. 8

   調味料が具材に絡んだら完成です