ハンバーグとチンゲン菜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにハンバーグヘルパーを入れて、牛乳を加えてまぜる。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れて、レンジで5分加熱する。
   冷めたら水分を絞る。

3. 3

   ①に②と合い挽き肉を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせる。

4. 4

   4等分して小判型に形を整えて丸める。

5. 5

   フライパンに④を並べて入れて中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し2〜3分焼く。

6. 6

   ⑤に★を入れて混ぜる。
   沸騰したら、チンゲンサイを縦に半分に切ってそのまま一緒に5分煮込んで完成。