回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をひき、豚こま肉を白っぽく色が変わるまで炒める。

3. 3

   ②に①を加えて、全体に火が通るまで炒めたら火を止める。

4. 4

   回鍋肉のタレと豆板醤を入れて再び火をつける。全体に絡める用に混ぜ合わせたら完成。