素揚げ野菜のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、ピーマンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦に1㌢幅に切る。

2. 2

   天ぷら用の鍋に油を入れて、180℃にする。①の野菜をそれぞれ火が通るまで素揚げにする。

3. 3

   レンジ用のレトルトカレーは表示時間通りに加熱する。

4. 4

   器にご飯を入れる。揚げた野菜をのせて、カレーをかけて完成。