簡単＊お弁当にも！彩り◎のひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   にんじんは細切りに、えだまめは解凍し、鞘から出す。
   乾燥ひじきは水につけて柔らかくなったら水気をきる。
   ツナ缶はザルなどに広げ油を切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、にんじんを炒める。

3. 3

   にんじんに火が通ったら、ツナとひじきを加え油が絡むように混ぜながら軽く炒める。

4. 4

   調味料を全て加え、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋をとり、えだまめを加えて汁気がなくなるまで炒めて完成。