スイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも中 3本
- 豆乳ヨーグルト 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- ケーキ用マーガリン 30グラム
- 卵黄 一個
作り方
- 1 さつまいもは竹串が通るぐらいまで蒸す。
- 2 蒸したさつまいもを熱いうちに皮を剥き、裏ごしする。
- 3 2のさつまいもにケーキ用マーガリン、砂糖、豆乳ヨーグルトをまく混ぜ合わせる。
- 4 成形しアルミカップにのせ、表面につや出し用の卵黄を塗る。
-
5
トースターで焼き色をつけたら出来上がりです。
1000wで5~10分位です。様子を見ながら焦げに注意して下さい。
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