きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは2〜3㍉幅にスライスする。塩をふりかけて、水分が出たら絞っておく。

2. 2

   乾燥わかめは、水に漬けて戻しておく。

3. 3

   ボール（耐熱性のある物）にみりんを入れて、レンジで10秒加熱してアルコール分をとばす。

4. 4

   ③に★の調味料を入れて、合わせ酢にする。

5. 5

   ④にしらすと①、②を入れて混ぜ合わせて完成。