キャベツのスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、芯をつけたまま4等分に串切りにする

2. 2

   ウインナーは、包丁で縦に切り込みを入れる

3. 3

   鍋に、水、顆粒かつおだしの素を入れ火をつける

4. 4

   沸騰してきたら、キャベツ、ウインナーを加えて、酒、塩、ローリエを加えて15分程煮込む

5. 5

   仕上げに、塩をお好みで少々加えて火を止めて、器に盛り付けて、ブラックペッパーをふりかけて完成です。