卵とじカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつは食べやすいように、切り分けておく。

2. 2

   たまねぎはスライスしておく。

3. 3

   親子鍋に★の調味料を入れて、中火にかける。

4. 4

   ③にたまねぎを入れて、3分煮込む。

5. 5

   ④の上にとんかつをのせて、1〜2分煮る。

6. 6

   卵を割りほぐし、⑤に回しかけてカツをとじる。

7. 7

   丼にご飯を盛り付ける。鍋からそっと卵とじカツをスライドさせてのせる。

8. 8

   焼き海苔をちぎって上からかける。