ほっこり美味しい！キャベツとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 60ｇ
- かぼちゃ
- 40ｇ
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- 水
- 400ml
- 合わせ味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎを用意する
-
- 2
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- 食べやすい大きさに切る
-
- 3
-
- 味噌以外の食材(キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、水)を全て鍋に入れ、中火で煮立たせる
煮立たせたら、具材が柔らかくなるまで弱火にかける(約8分)
-
- 4
- おたまに味噌小さじ2をのせ、煮汁で溶かす
-
- 5
-
- お椀に盛りつけて完成！
きっかけ
朝ごはんに味噌汁を食べたいと思って作りました。
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かぼちゃの甘さが際立ちます！